为加强网络餐饮服务食品安全监管，规范经营行为，推动线上线下餐饮同标同质，切实保障广大消费者饮食安全，近日，准东开发区市监分局组织召开网络餐饮服务监管工作会议。辖区网络餐饮平台负责人、入网餐饮经营户代表及外卖骑手参加会议。

市监分局召开网络餐饮服务监管工作会议，现场解读网络餐饮监管政策要求。 通讯员马雪儿 摄

会议传达学习了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，引导参会人员明晰合规经营底线，增强法治意识。会上宣读了市监分局制定的《准东开发区网络餐饮服务经营者合规经营提醒告诫书》和《准东开发区网络餐饮服务配送合规指引》，围绕商家资质、后厨卫生、餐品配送等关键环节提出明确要求，督促各方严格落实食品安全主体责任。

会议现场，平台提供者与入网餐饮服务提供者签订《食品安全承诺书》，郑重承诺严格遵守食品安全法律法规，规范经营行为，自觉接受社会监督。同时，市监分局向外卖骑手颁发《食品安全义务监督员聘书》，鼓励主动监督商家经营乱象，及时反馈食品安全问题。

美团外卖准东开发区负责人表示，通过会议学习，进一步明确了平台的责任义务和不可触碰的底线。要认真落实会议要求，严把商家准入和餐品质量关，全力守好网络餐饮食品安全防线。

市监分局局长辛海南表示，网络餐饮食品安全事关民生福祉，市场监管部门将持续加大监管力度，逐步构建“平台管控+部门监管+骑手监督”的多元共治格局，推动辖区网络餐饮行业规范化、标准化发展，为开发区群众营造更加安全、放心的网络餐饮消费环境。

（记者 塔娜 通讯员 马雪儿）