为加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保证线上线下餐饮同标同质，保障广大消费者的生命安全。4月1日，准东开发区市监分局召开网络餐饮服务监管工作会议，辖区网络餐饮平台负责人、入网餐饮经营户、外卖骑手参加了会议。        

会议传达学习了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，帮助参会人员明晰合规经营底线、强化法治意识。宣读了市监分局制定的《准东开发区网络餐饮服务经营者合规经营提醒告诫书》、《准东开发区网络餐饮服务配送合规指引》，对商家资质、后厨卫生、餐品配送等关键环节提出明确要求，督促各方严格落实食品安全责任。

会上，平台提供者与入网餐饮服务提供者签订《食品安全承诺书》，郑重承诺将严格遵守食品安全法律法规，规范经营行为，自觉接受社会监督。为外卖员发放《食品安全义务监督员聘书》，聘任外卖员为食品安全“流动哨兵”，鼓励其主动监督商家经营乱象，及时反馈食品安全问题。

美团外卖准东开发区负责人表示，通过会议学习真正明白了平台该干什么，责任义务是什么，哪些底线不能触碰，不能干什么，之后将认真落实会议要求，严把商家准入和餐品质量关，全力守好网络餐饮食品安全防线。

市监分局领导在讲话中强调，网络餐饮食品安全事关民生福祉，市场监管部门将持续加大网络餐饮服务监管力度，逐步构建“平台管控+部门监管+骑手监督”的多元共治格局，推动辖区网络餐饮行业规范化、标准化发展，为开发区群众营造更加安全、放心的网络餐饮消费环境。

昌吉州市场监督管理局准东分局

2026年4月1日